Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn ngon nấu tại nhà, thì món súp ngô gà này chắc chắn là lựa chọn đầu tiên của bạn. Với công thức đơn giản, dễ dàng và hương vị thơm ngon, món súp này được mọi người yêu thích. Tiếp theo, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món súp cổ điển này từ đầu.
Chuẩn bị:Thần Zeus
Trước hết, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu và gia vị chính. Nguyên liệu chính bao gồm: thịt gà, ngô, cà rốt, hành tây,… Gia vị bao gồm: muối, nước cốt gà (hoặc nước kho gà), gừng, v.v. Hãy chắc chắn rằng bạn mua nguyên liệu tươi để súp có vị tuyệt vời.
Bước:
1. Chuẩn bị gà
Đầu tiên, rửa gà và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó, chần nước bằng nước sôi để loại bỏ máu và tạp chất. Điều này đảm bảo độ trong và kết cấu của súp.
2. Nấu cơ sở súp
Tiếp theo, đun sôi một nồi nước và thêm gia vị như hành tây băm nhỏ và gừng. Sau đó, thêm các miếng gà đã chần vào nồi và giảm lửa nhỏ lửa chậm. Đun càng lâu, hương vị của súp càng trở nên mạnh mẽ.
3. Thêm ngô và cà rốt
Khi gà được ninh cho đến khi chín bảy hoặc tám chín, ngô và cà rốt đã cắt có thể được thêm vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa một lúc để rau và thịt gà trộn đều.
Thứ tư, gia vị
Khi súp được nấu đủ dày, thêm đúng lượng muối và thịt gà bouillon (hoặc gà kho) cho vừa ăn. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm một số loại gia vị khác như tiêu, hành lá xắt nhỏ,…
5. Hoàn thành món súp
Cuối cùng, đổ nước dùng ngô gà đã nấu chín vào một cái bát lớn và thưởng thức. Món súp này không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, khiến nó trở nên hoàn hảo cho các gia đình.
Mẹo:
1Trận chiến năm con cá chép. Để đảm bảo súp trong, hãy nhớ chần gà.
2. Súp được ninh càng lâu, hương vị của súp càng mạnh.
3. Lượng gia vị có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân.
4. Nếu muốn bổ dưỡng hơn, bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác, chẳng hạn như nấm, đậu phụ,…
Tóm tắt:
Món súp ngô gà này là một món ăn nấu tại nhà rất ngon được mọi người yêu thích vì cách làm đơn giản và dễ dàng và hương vị thơm ngon. Với các bước trên, bạn có thể dễ dàng làm món súp cổ điển này từ đầu. Hãy nhớ chuẩn bị nguyên liệu và gia vị tươi, và làm theo các bước để làm súp gà và ngô ngon. Cho dù đó là mùa đông hay mùa hè, món súp này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình.